Tips for vegan travelers

julho 10, 2017


PT
Se há coisa que eu adoro, é viajar. Nos últimos tempos é algo que tenho feito imenso, mas sempre dentro do país. É que também não há nada melhor do que conhecer as maravilhas do nosso próprio país.
Como vegan, é certo que existem cuidados que tenho de ter. Muitas vezes cheguei a um local onde não tinha muitas opções (ou mesmo nenhumas) para comer. Esta é a minha principal preocupação.
Com o tempo, comecei a ter de arranjar soluções para que não voltasse a acontecer chegar a um local para almoçar, e até a sopa tinha carne (creme de cenoura com carne desfiada e arroz, nem sabia que isto era uma coisa).

Algo imprescindível, é criar uma lista de locais que sirvam comida vegetariana, ou que seja vegan friendly. Isto aplica-se para qualquer local que viajem, seja dentro ou fora do vosso país de origem. Fazem facilmente esta pesquisa no Google. Eu utilizo a aplicação Happy Cow, onde encontram os locais que têm opções vegetarianas/vegans perto de vocês (restaurantes, lojas). Uma dica que vos dou também é quando quiserem questionar alguém sobre a comida, é mais fácil explicarem que não consomem lacticínios e produtos animais do que dizerem que são vegetarianos. Isto, porque nem sempre o significado de vegetariano é igual para toda a gente, e não querem cometer o erro de consumir algo que acham que é vegetariano mas contém queijo ou leite. Muitas vezes, numa tentativa de agradar a turistas, as respostas podem ir de acordo ao que tu perguntas (ser afirmativa) quando na realidade não é.

Entrem em contacto com outros vegetarianos. Pesquisem grupos das localidades que vão visitar. Existem várias comunidades online que podem consultar, que tem pessoas de todo o mundo! Procurem no facebook, onde já existem bastantes grupos vegetarianos de várias partes do mundo. Desta forma poderão ter ainda um maior conhecimento da relação do veganismo com a localidade que vão visitar e, quem sabe, não irão conhecer outros vegetarianos/vegans que vos poderão ajudar n local.

Podem também procurar Vegan Around The World. .
Se procuram uma viagem mais económica, uma boa opção é aderir ao couchsurfing, filtrando a pesquisa por Vegan. Desta forma poderão encontrar um vegetariano/vegan disposto a ceder um espaço da casa e partilhar ideias. Podem também apenas recorrer ao couchsurfing para conhecer vegetarianos/vegans que possam dar-vos indicações.

Leva provisões. Ás vezes, não é fácil encontrar comida vegetariana, nomeadamente durante viagens. Quer viajes de avião, comboio, autocarro ou carro, deves ser estar prevenido: barras, frutos secos, fruta, snacks. Coisas que não ocupam muito espaço e que com certeza irão dar jeito.


Conhecer a língua local. Ler rótulos faz parte do quotidiano dos vegetarianos. Lemos sempre os rótulos antes de comprar seja o que for. Por isso, é importante conhecer alguns termos na língua do local para onde vão viajar, para saberem o que vão consumir. Palavras como carne, peixe, leite, ovos, manteiga, soro de leite, caseína, gelatina, bacon. O Passaporte Vegan também é uma boa opção, uma vez que tem a tradução para inúmeros idiomas. Podes sempre optar por escrever as palavras, para que depois s possas identificar.


Facilita. Não podes esperar que em todo o lado haja opções par ti. O veganismo ainda é desconhecido de muitos. Quando te deparares sem qualquer opção, pede para personalizar um prato. Pede apenas acompanhamentos com salada, pede pizza sem queijo e só com vegetais. Caso tenhas acesso a comida, opta por comidas que todos possam comer, caso a cozinha seja partilhada.

Tenta sempre procurar o máximo de informação possível antes de viajares para qualquer lado. As vezes pode ser mais complicado, mas não deixes que isso te impeça de ir a algum lado. Aproveita, dá asas à imaginação, inova e diverte-te.


EN
If there's one thing that I love, it's traveling. As a vegan, there are certain preautions I like to take. Many times I go to some place and I don't have many (or even none) options to eat. Over time, I began to find some solutions so that that won't happen again. 

The first tip I'm giving you it's the most important one, in my opinion. Create a list of places that has vegan options. You can easily research on Google for this. I use the Happy Cow app, where you can find places that have vegan options that areclose to you (restaurants and shops). Also, someting important: People always want to please tourists, so, they tend to answer what they think you want to hear, and say "yes" to  anything you question them. So, don't ask "is this bread vegan?". Ask "this countain milk?". 


Get in touch with other vegetarians. Research groups of the places you're going to visit. There are several online communities that you can look up, with people all over the world. Look on facebook, where there's already a lot vegetarian groups from all over the  world. This way, you can also have a better knowledge of the relationship of veganism with the locality you are going to visit and, who knows, you'll end up meeting other vegans who will be able to help you.
You can also search for Vegan around the world site.
If you're looking for a more economical trip, a good option is to join the couchsurfing, filtering the search for "vegan". This way, you can find a vegan who's willin to give you a space of the house and share ideas. They can also just resort to couchsurfing to meet vegetarians or vegans who can give you some tips.

Carry suplies. Sometimes it's not easy to find vegetarian food, especially during the trip. Whether you travel by plane, train, bus or car, you shoulb be forewarned: bars, fruit, nuts,, any kind of snacks. Things that don't take up much space. That will perfectly work.

Know the local language. Reading labels is a deily part of vegans life. Always Reading labels before buying anything. Therefore it's importante to know some terms in the lagnguage of the place you're going, to know what you're consuming. Words like fish, meat, bacon, eggs, milk, casein, gelatina. The vegan passport is also a good option as it has the translation for numerous languages. You can always choose to write the words, so that later you can identify them.

Facilitate. You can't expect that there will be options eerywhere for you. Veganism is still unknown fot a lot people. When you find yoursef without any option, ask tocustomize a dish. Order only accompaniments with salad, order a pizza without chesse and inly hut veggies, If you have acess to a kitchen, then you can cook. If It's a shared, then make sure too cook something that veryone can eat.

Always try to find as much information as possible before you travel anywhere. Sometimes it can be trickier. But don't let that stop you from going somewhere. Enjoy, give wings to the imagination, innovate and have lots of fun!


With love
A.

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