How to be vegan when... #1

abril 01, 2017

... your family isn't.


Mudar de estilo de vida pode ser complicado. Por um lado, sentes que finalmente abriste os olhos para a realidade, e decides mudar, e sentes um entusiasmo imenso com essa decisão. Sentes que finalmente encontraste algo autentico, que queres tornar a tua vida em algo que causa importância e algum impacto, mesmo que seja só para ti.
Changing your lifestyle can be tricky. On the one hand, you feel that you have finally opened your eyes to reality, and you decide to change, and you feel immense enthusiasm for that decision. You feel that you have finally found something authentic, that you want to make your life something that matters and some impact, even if it is only for you.

Quando decides mudar de estilo de vida e ser vegan, tudo em ti se transforma. No entanto, muitas vezes, o mundo á volta não partilha desse entusiasmo, nem muda só porque tu decidiste fazê-lo.
When you decide to change your lifestyle and be vegan, everything in you changes. However, often the world around doesn't share this enthusiasm, nor does it change just because you have decided to do so.

Esta é uma decisão corajosa. É certa, mas tendo em conta o mundo em que vivemos, é preciso coragem para ir contra o que a sociedade dita. Mas o que importa se estás a navegar contra a corrente? Se estás rodeada de pessoas que não apoiam a tua decisão? Principalmente quando sabes que estás certa.
This is a courageous decision. That's the right one, but given the world we live in, it takes courage to go against what society dictates. But what does it matter if you are sailing against the current? Especially when you know you're right.

A sociedade está formatada para acreditarem no que querem que acreditem. As empresas que lucram com isso, os media, etc. É daí que vem o velho mito de que precisamos de carne e ovos para obter proteína, ou de leite para podermos ter ossos fortes. Pior no meio disto tudo é quando profissionais de saúde (muitos que são especializados em nutrição) também recomendam isto, também acreditam que não é possível ter uma alimentação saudável quando não se comem produtos animais. Mesmo estando errados. Então, não é assim tão surpreendente quando a tua família e os teus amigos acreditam no mesmo. E é este o motivo de não estarem tão reticentes quanto a essa tua mudança.
Society is shaped to believe what they want them to believe. The companies that profit from it, the media, etc. That's where the old myth comes that we need meat and eggs to get protein, or milk so we can have strong bones. Worst in the middle of it all is when health professionals (many who specialize in nutrition) also recommend this, also believe that it is not possible to have a healthy diet when you do not eat animal products. Even though they are wrong. So it's not that surprising when your family and your friends believe the same. And that is why they are not so reticent about your change.

Tu não estás errado. Por mais que te tentem fazer acreditar nisso.
Então quando fizeres esta mudança, há certas coisas que podes fazer para que a tua mudança seja mais facilmente aceite pelos outros.
You're not wrong. As much as they try to make you believe it.
So when you make this change, there are certain things you can do to make your change easier for you and others.


1. Educação. Antes de mais, tens de estar bem ciente das tuas razões para começares a ter uma dieta vegetariana, ou ser vegan. O veganismo vem apenas por razões éticas. Se apenas vais mudar a tua alimentação, lembra-te que vais transitar para o vegetarianismo. Há diversas razões, o planeta, a saúde, os animais, todas. Se procurares informação sobre o veganismo, analisares os factos, a ciência, veres documentários, palestras, vais conseguir refutar sempre os seus argumentos. Se conseguires, até podes partilhar com eles, isto se estiverem dispostos a tal (provavelmente não).
1. Education. First and foremost, you need to be well aware of your reasons for starting a vegetarian diet, or being a vegan. Veganism comes only for ethical reasons. If you are just going to change your diet, remember that you will move to vegetarianism. There are several reasons, the planet, health, animals, all. If you look for information on veganism, analyze the facts, the science, documentary veritas, lectures, you will always be able to refute your arguments. If you can, you can even share with them, if they are willing to (probably not).

2. Compaixão. Quando optas pelo veganismo, a compaixão é um dos motivos. E decides que irás fazer alguma coisa quanto a isso. Uma pessoa faz diferença, sim. Vais ser capaz de mostrar que é possível de fazer alguma coisa para combater a crueldade animal, e, mais importante ainda, vais conseguir mostrar que tu estás a fazer algo e eles não. Se eles conhecem os factos, mostrar isto é o melhor que podes fazer. Saber a verdade é sempre difícil. As pessoas preferem ficar na ignorância do que terem as suas crenças a irem por "agua a baixo".
2.Compassion. When you choose veganism, compassion is one of the reasons. And you decide that you will do something about it. One person makes a difference, yes. You will be able to show that it is possible to do something to combat animal cruelty, and most importantly, you will be able to show that you are doing something and they are not. If they know the facts, showing this is the best you can do. Knowing the truth is always difficult. People prefer to be ignorant of having their beliefs go "water down."

3. Preparação. No inicio, quando vais comer a casa dos teus pais, ou da tua avo, ou até a uma jantarada com amigos, pode ser desafiante. Nem toda a gente conhece essa mudança, ou está acostumada, ou simplesmente não se lembram. Nestes casos, o melhor que tens de fazer é preparar um prato para levares contigo. Podes até aproveitar e preparar alguns pratos deliciosos (o que não falta são escolhas), podes veganizar pratos comuns, e surpreender toda a gente. Talvez até os faça mudar de ideias quando provarem a comida.
3. Preparation. In the beginning, when you are going to eat at your parents' home, or your grandmother's, or even a dinner party with friends, it can be challenging. Not everyone knows this change, or is accustomed, or simply does not remember. In these cases, the best thing you have to do is prepare a plate to take with you. You can even enjoy and prepare some delicious dishes (what is not lacking are choices), you can veganize common dishes, and surprise everyone. Maybe even make them change their minds when they taste the food.

4. Flexibilidade. Uma coisa um pouco comum quando alguém transita para o vegetarianismo, é que começa a optar por comer bastante mais saudável do que antes. Mas Se começares a ser demasiado restritivo no que comes, torna-se complicado que as pessoas aceitem isso, sem acharem que estas errado. Um pouco de óleo, ou açúcar não vai fazer-te mal. Quando fores convidado para ires jantar e te fizerem um prato fantástico mas puserem algo que não consomes, dá a dica mas não te recuses a comer. Com o tempo vão-se habituando e não cometerão erros. O mesmo ocorre quando vais a um restaurante. Quando vais a um restaurante que não é vegan, nunca terás a certeza de como é que o prato que pediste foi confecionado. Não deixes que a comida se torne uma obsessão para ti.
4. Flexibility. Something a bit common when someone transitions to vegetarianism, is that they start choosing to eat a lot healthier than before. But if you begin to be too restrictive in what you eat, it becomes difficult for people to accept this without thinking you are wrong. A little oil, or sugar will not do you any harm. When you are invited to go to dinner and make a fantastic dish but put something that does not consume, give the tip but do not refuse to eat. Over time they will get used to it and will not make mistakes. The same thing happens when you go to a restaurant. When you go to a restaurant that is not vegan, you will never be sure how the dish you ordered was made. Do not let food become an obsession for you.

5. Conexão. Se não tiveres a sorte de ter algum amigo ou familiar vegetariano/vegan, já existem imensas aplicações e grupos de facebook onde podes entrar em contacto com eles. Podes aprender mais, podem organizar eventos, piqueniques, encontros. Com amigos vegetarianos/veganos, acredita que tudo se tornará mais fácil durante o processo de mudança.
5. Connection. If you are not lucky enough to have a vegetarian / vegan friend or relative, there are already a lot of apps and facebook groups where you can get in touch with them. You can learn more, they can organize events, picnics, meetings. With vegetarian / vegan friends, you believe that everything will become easier during the process of change.

A transição para um estilo de vida mais saudável, ético e amigo do ambiente não tem de ser mau. Mesmo que tenhas a tua família e amigos contra ti, não desistas. O tempo vai resolver isso. Quando virem que estas mais saudável, feliz, e não morreste de défice de proteína, vão acalmar. Por isso, não desistas :)
The transition to a healthier, ethical and environmentally friendly lifestyle does not have to be bad. Even if you have your family and friends against you, do not give up. Time will solve this. When you see that these healthier, happier, and not die of protein shortage, will calm down. So don't give up :)

A.

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