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maio 10, 2017


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Spirulina.

A spirulina é um dos organismos (cianobactéria) mais antigos do planeta. Têm um poder nutricional extraordinário e fizeram parte da alimentação dos primeiros povos do mundo, ajudando imenso em alturas de escassez de alimentos. Só por este detalhe, podem ter uma ideia do quão rico este superalimento é.
Spirulina is one of the oldest organisms (cyanobacteria) on the planet. They have extraordinary nutritional power and were part of the food of the first peoples of the world, helping immensely in times of food shortages. Just for this detail, you can have an idea of just how rich this superfood is.

É uma das maiores fontes de proteína do mundo, e cerca de 70% do seu peso é constituído por proteínas com todos os aminoácidos essenciais, rapidamente absorvidas e com alta ação de regeneração após a atividade física. É de ter em conta que a spirulina contém cerca de 20 vezes mais proteína do que a soja e 200 vezes mais do que a proteína animal (carne). Possui também um elevado nível de clorofila e outros fitoquímicos, que contribuem para a desintoxicação do organismo e produção de glóbulos vermelhos.
It is one of the largest sources of protein in the world, and about 70% of its weight consists of proteins with all essential amino acids, quickly absorbed and with high action of regeneration after physical activity. It should be noted that spirulina contains about 20 times more protein than soy and 200 times more than animal protein (meat). It also has a high level of chlorophyll and other phytochemicals, which contribute to the detoxification of the body and production of red blood cells.

É rica em vitaminas A D, B2, B6 e B12 e em antioxidantes (betacaroteno, clorofila e ficocianina).
It is rich in vitamins A D, B2, B6 and B12 and in antioxidants (beta carotene, chlorophyll and phycocyanin).

A toma de spirulina (está disponível em comprimidos e pó) é útil na manutenção da saúde. A spirulina é muito utilizada por que segue um regime alimentar vegetariano, que a consomem pelo seu alto teor em vitamina B12. Para os atletas recomenda-se dado à sua alta concentração proteica e ausência de gorduras ou hidratos de carbono. A spirulina em comparação com outros super alimentos, é melhor digerida e absorvida.
Taking spirulina (available in tablets and powder) is helpful in maintaining health. Spirulina is widely used for those who follows a vegetarian diet, which consume it because of its high content of vitamin B12. For athletes it is recommended given its high protein concentration and absence of fats or carbohydrates. Spirulina compared to other super foods is better digested and absorbed.

São imensos os benefícios deste super alimento, como podem ver. Já o inseriram na vossa dieta?
The benefits of this super food are immense, as you can see. Already inserted it in your diet?



With love,
A.

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