How to go vegan - tips

março 18, 2017


Talvez já tenham pensado em tornar-se vegetarianos ou vegans. É uma ótima maneira de a vossa saúde geral melhorar, fazer algo de bom pelo meio ambiente e pelos animais, poupar dinheiro, entre outros.
Mas se querem fazer a transição para uma dieta vegetariana, esta tem de ser planeada, tal como qualquer outra mudança de alimentação. Isto, para que possam aproveitar ao máximo tudo o que o vegetarianismo tem para vos oferecer.
You may have thought of becoming vegetarians or vegans. It's a great way for your overall health to improve, to do something good for the environment and for animals, to save money, among others.
But if you want to transition to a vegetarian diet, it has to be planned, just like any other diet change. So that you can make the most of everything vegetarianism has to offer you.


Isto é todo um processo. Mesmo que seja feito da noite para o dia tem de ser pensado e planeado.
Há algumas dicas que podem seguir para poderem entrar neste novo estilo de vida.
This is a whole process. Even if it is done overnight it has to be thought out and planned.
There are some tips you can follow to get into this new lifestyle.


- É importante que tenham bem definido o motivo pelo qual querem adotar uma alimentação vegetariana/estilo de vida vegan. Querem perder peso? Por razões éticas? Pela saúde? Seja pelo que for, definam bem os vossos motivos. Não o façam só porque sim ou porque é moda. Assim não vão lá.
- It is important that they have well defined why they want to adopt a vegetarian / vegan lifestyle. Want to lose weight? For ethical reasons? For health? Whatever it is, define your motives well. Do not do it just because yes or because it is fashionable.

- Façam-no com um amigo. Esta aplica-se a tudo. Se se comprometerem a fazer alguma coisa com alguém, vai facilitar imenso o processo. Talvez possam convencer a vossa melhor amiga ou namorado/a a fazer um "challenge" para se tornarem vegetarianos por um mês? Pode ser ao motivação que procuravas.
- Do it with a friend. This applies to everything. If you commit to doing something to someone, it will greatly ease the process. Maybe you can convince your best friend or boyfriend to challenge them to become vegetarians for a month? It could be the motivation you were looking for.

- Tenham tempo para isso. Deem a vocês mesmos tempo para se ajustarem a esta mudança. Podem errar no inicio, mas com o tempo vai ser tudo muito mais fácil no inicio.
- Give yourself time to adjust to this change. They may make mistakes at the beginning, but in time everything will be much easier at the beginning.

- Comprem ou arranjem algumas receitas ou livros de receitas básicos e com receitas fáceis para irem experimentando.
- Buy or get some recipes or basic cookbooks with easy recipes to experiment with.

- Enquanto o vosso corpo se ajusta a este novo estilo de vida, é provável que sintam mais fome. Têm de compreender a necessidade de comida que o vosso corpo precisa, e isso pode levar alguns dias. Por isso preparem-se para esta eventualidade. Tenham sempre à mão snacks vegetarianos - fruta, frutos secos, legumes em palitos, etc.
- As your body adjusts to this new way of life, you are likely to feel more hungry. You have to understand the need for food that your body needs, and it may take a few days. So prepare yourself for this eventuality. Always have vegetarian snacks on hand - fruit, nuts, vegetables on sticks, etc.

- Tenham a certeza que estão a receber todos os nutrientes essenciais. Se começarem a sentir-se mais cansados, não culpem a dieta. Tentem encontrar qual o nutriente que poderá estarem falta e aumenta-lo.
- Make sure you are getting all the essential nutrients. If you start to feel more tired, do not blame the diet. Try to find out what nutrient may be missing and increase it.

- Resistam á vontade de comer hidratos de carbono simples. Não tem tanto valor nutricional que outros alimentos, e devem substitui-los por alimentos mais saborosos e mais ricos nutricionalmente.
- Resist the urge to eat simple carbohydrates. It does not have as much nutritional value as other foods, and should replace them with tastier and more nutritionally rich foods.

- Só porque algo é vegetariano, não significa que seja bom para consumo. Se se vão limitar a comer comida má, mesmo que seja livre de qualquer produto de origem animal, não vos vai fazer em nem vos vai fazer sentir bem.
- Just because something is vegetarian does not mean it's good for consumption. If you are going to limit yourself to eating bad food, even if it is free of any animal product, it will not make you into nor will it make you feel good.

- Soja: é boa e má para vocês. Há muita controvérsia em relação à soja, e o ideal é sempre  consumir soja com moderação. Mas basicamente há dois "tipos" de soja. Existe a soja processada, que é geralmente toda a soja que vêm à venda, e depois há os feijões de soja, tofu, soja fermentada (miso) que não é processada (mas leiam sempre os rótulos). Esta é boa para vocês. A soja processada é também muitas vezes responsável pela intolerância, que é cada vez maior nas pessoas.
- Soy: It's good and bad for you. There is a lot of controversy regarding soy, and the ideal is to always consume soy in moderation. But basically there are two "types" of soy. There is processed soy, which is usually all the soy that comes for sale, and then there are soybeans, tofu, fermented soybeans (miso) that are not processed (but always read the labels). This is good for you. Processed soy is also often responsible for intolerance, which is increasing in people.

- Se precisarem de suplementar, façam-no. Certifiquem-se que são naturais, e vegetarianos. Em qualquer momento da vossa vida vão necessitar de suplementos, principalmente vitamina B12.
- If you need supplementation, do it. Make sure they are natural, and vegetarian. At any point in your life you will need supplements, especially vitamin B12.

- Não se culpem. Se cometerem um erro por não saberem que um determinado produto continha ovos, não se culpem nem se martirizem por isso. Ou comeram um pacote enorme de batatas fritas durante a noite? Tudo bem. Com o tempo vão perceber melhor o que é bom e faz bem ao vosso corpo.
- Do not blame yourself. If they make a mistake because they do not know that a particular product contained eggs, do not blame themselves or be martyred for it. Or ate a huge bundle of chips at night? It's all right. In time they will perceive better what is good and do well to your body.

O primeiro passo a dar, é decidir fazer a transição. A partir daí, a vossa vida só pode melhorar, se tiverem a atenção precisa :)
The first step is to decided to go veggie, to make the transition. From that moment on, your life can only improve :)

A.

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